• 1 kg kestena
  • 400 gr šećera u prahu
  • 250 gr maslaca
  • 100 gr čokolade
  • 200 gr mljevenih oraha
  • 4 žlice ruma
  • Glazura:
  • 100 gr čokolade
  • 4 žlice ulja


1. Kestenje skuhajte, ohladite propasirajte ili sameljite u stroju za mljevenje mesa.

2. U kesten smjesu dodajte pjenasto razrađeni maslac, šećer u prahu i podijelite je na dva dijela.

3. U prvi dio dodajte na pari rastopljenu čokoladu, a u drugi mljevene orahe i rum.

4. Dobro izradite obje smijese te lijevate u pleh prvo smjesu sa čokoladom, pa smjesu sa orasima te na kraju prelijte čokoladnom glazurom.

5. Stavite hladiti najmanje 3 sata.