• 700 gr šećera
  • 250 gr maslaca
  • 8 bjelanjaka
  • 350 gr sjeckanih oraha
  • 100 gr čokolade
  • 2 oblatne


1. Šećer ispržiti u karamel.

2. Dodati maslac, bjelanjke istučene u čvrsti snijeg i orahe.

3. Kuhati na laganoj vatri uz miješanje oko sat vremena.

4. U duboki pleh u koji vam stane oblatna, staviti oblatnu pa preko nje izliti vruću kremu te ju pokriti sa drugom oblatnom.

5. Kada se ohladi isjeći na duge ploškice.