Kinder pingvin kolač za djecu

kinder-pingvin-kolac

Mmmmm, njami topi se u ustima… to je bila prva reakcija mojih ukućana kada su probali ovaj Kinder pingvin, a inače su ljubitelji ovog slatkiša. I da, istina je ovaj desert koji se inače kupuje djeci, vole i mnogi stariji sladokusci. Da li ste nekad kupujući djetetu, uzeli jedan i za sebe? Moram reći da sam prvi puta pravila kinder pingvin kolač po nekom receptu iz moje bilježnice i jako sam zadovoljna kako mi je uspio. Super mi je što sam dobila primjerak tako tanak kao kopija originala, a još k tome i jako ukusan. Inače sam znala vidjeti i probati pingvine u nekom drugom obliku i veličini, ali mi je ovo nekako zanimljivije.

SASTOJCI

  • TIJESTO:
  • 3 žumanjka
  • 3 žlice šećera
  • 3 žlice brašna
  • ½ praška za pecivo
  • 1 žlica kakaa
  • 3 žlice tople vode
  • 3 bjelanjka
  • KREMA:
  • 5 dcl slatkog vrhnja
  • 1 želatina u prahu
  • PREMAZ:
  • 20 dkg čokolade
  • 2-3 kapi ulja
  • ¼ margarina
  • 1 dcl vode
  • GLAZURA:
  • 10 dkg čokolade za kuhanje
  • 5 dkg margarina
  • ulje

PRIPREMA TANKOG TIJESTA

1. Umutiti bjelanjke u snijeg.
2. Posebno žumanjke i šećer pjenasto umutiti dodajući vodu.
3. Lagano u žumanjke dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom.
4. Dodati snijeg od bjelanjaka.
5. Ispeći dvije kore biskvita u velikom limu na 180 stupnjeva oko 10-tak min. Treba pripaziti da kora ne zagori pošto je dosta tanka.

tanka kora

KREMA OD VRHNJA

1. Dobro istući slatko vrhnje.
2. Umiješati želatinu pripremljenu prema uputi na poleđini vrećice.

PREMAZ OD ČOKOLADE

1. Čokoladu, vodu, ulje i margarin otopiti na pari.

ČOKOLADNA GLAZURA

1. Čokoladu na pari otopiti sa margarinom.
2. Dodati malo ulja (ne previše da ne izgubi gustoću) sve pomiješati.
3. Kada se masa malo rashladi preliti na kolač.

OVAKO SLAŽETE KINDER PINGVIN

1. Podlogu od biskvita premazati polovicom pripremljene kreme.

prvi šlag

bijeli pingvin

2. Kremu dobro poravnati i preliti premazom.

čokoladni pingvin

3. Kada se čokolada stisne premazati preostalom kremom i na nju položiti drugi biskvit.

druga krema

4. Kolač preliti čokoladnom glazurom.

finalna glazura

SAVJETI:
1. Biskvit peći na masnom papiru pošto je tanak pa da se može lakše odvojiti.
2. Biskvit odvojiti od papira kada se ohladi.

I na kraju navalite dok još ima… Da li ste do sada probali neki Kinder pingvin u domaćoj varijanti?

kinder kolači

Sviđa ti se recept? Ocijeni >>
Recept:
Kinder pingvin kolač za djecu
Objavljen:
Sviđa vam se:
3.5 nakon 24 glasa
Print Friendly

Komentari

  1. SABINA kaže

    Da li je ovo smjesa za obje kore ili samo za jednu?

  2. Nataša kaže

    Smjesa je za obje kore, zato i ispadne dosta tanak biskvit :)

  3. maja kaže

    izgleda super…koliko je slican originalu?

  4. Nataša kaže

    Baš smo muž i ja dan nakon što smo jeli ovaj kolač probali kupovni i oboje smo se složili da nam je ovaj čak i ukusniji od originala :)

  5. julijana kaže

    Probala jučer napraviti Kinder pingvin u obliku torte (promjer 28 cm), i završile kore u smeću. Dok sam pekla prvu koru, drugi dio smjese je očito podbacio zbog čekanja. Probat ću ja još jednom, uporna sam, al jučer nisam imala više vremena za popravni. Pekla sam dosta tvojih kolačića i zadovoljna sam, i dvije torte prekrivene sa fondanom (recept sa tvoje stranice) su mi uspjele. Pozdrav

  6. NATAŠA kaže

    Drago mi je što ste zadovoljni sa mojim receptima. Žao mi je što se zakompliciralo sa drugom korom, mada mi nije jasno šta se dogodilo. Niste trebali sve bacati, barem da ste dodali samo toliko smijese da napravite još jednu koru. Sigurno će biti bolje sljedeći puta :)

    Lijep pozdrav!

  7. lola kaže

    Koja je dimenzija pleha u kojem se pece kolac?I da li je to mera za dve kore ?

  8. NATAŠA kaže

    Da, to je mjera za dvije kore, pečete svaku posebno. Pečete u velikoj tepsiji od rerne moja je 33×34 cm.

    Lijep pozdrav!

  9. lola kaže

    hvala ti na odgovoru.,mnogo mi se svidja taj tvoj kolac pa sam ga planirala napravit za novu godinu.pozdrav.

  10. NATAŠA kaže

    Dobar izbor :)

    LP

  11. semira kaže

    Draga Natasa
    Pravila sam pingvin snite I odusevljena sam bas po mom ukusu fantasticne su
    Cak su bolje nego kupovne
    Zahvaljujem na receptu

  12. NATAŠA kaže

    E stvarno mi je drago da ste zadovoljni :)

    Lijep pozdrav!

  13. Ivana kaže

    za tako velik pleh, je li 10 dkg doista dovoljno za glazuru…nekako mi se čini malo?
    može li se ispeći jedan biskvit pa ga podijeliti po širini, da kolač bude manji ali viši?

  14. Ivana kaže

    može li se ispeći jedan biskvit, pa ga prerezati na dva dijela, ne kroz sredinu nego po sredinipa da mi kolač bude viši?

  15. NATAŠA kaže

    Dovoljno je 10 dkg čokolade, jer dobijete jedan tanak sloj. Možete biskvit tako prerezati, čak se onda može i količina kreme prepoloviti, jedino ako želite višlji kolač ostavite navedenu količinu.

  16. Maja kaže

    Planiram uskoro pripremiti poslasticu,ali nije mi jasno koliko treba margarina staviti u premaz,jer pise 1/4 margarina. Pozdrav!

  17. Sanja kaže

    Dobar dan,
    Dali mi možete reći koliko margarina ide u kremu?vidim gore piše 1/4,ako može da mi napišete koliko je to grama, puno hvala

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *