• Tijesto:
  • 250 gr šećera u prahu
  • 250 gr mljevenih lješnjaka
  • 2 bjelanjka
  • 100 gr čokolade
  • malo ruma
  • Nadjev:
  • 100 gr šećera u prahu
  • 3 kuhana žumanjka
  • 120 gr maslaca
  • malo ruma

Priprema tijesta:
Čokoladu otopiti na pari i zajedno sa ostalim sastojcima izmiješati.

Priprema nadjeva:
1. Žumanjke propasirati ili naribati na ribežu na najsitnije.

2. Maslac i šećer pjenasto izraditi.

3. Umiješati žumanjke i rum.

Spajanje:
1. Obje smjese staviti u frižider da se stisnu.

2. Od nadjeva napravite kuglicu koju obučete u tijesto.

3. Kuglice uvaljajte u ribanu čokoladu ili mljevene lješnjake.