Moto keksići bolji od kupovnih

 

moto keksići

Nakon što su dječica izašla sa tatom u šetnju, uhvatila sam malo vremena da napišem ovaj predivan recept, kakvi i sami jesu ovi Moto keksići. S obzirom da u zadnje vrijeme igram igrice za blogere, ovaj puta je za FBI rukavice izabran Željkin blog Mamina jela koji u trajanju od dva mjeseca možemo istraživati i pripremati po njenim receptima. Kada sam vidjela koji je blog izabran to me je posebno obradovalo, jer već duže vrijeme pratim njene recepte koji me posebno oduševljavaju. Odlučila sam detaljnije pregledati recepte i izabrati što bih pravila. Mogu reći da sam nakon nekog vremena pretrage samo duboko udahnula i pomislila kako mi je ustvari teško odlučiti se, s obzirom da mi se puno toga sviđa. Skoro je bilo i eci-peci-pec, ali ipak sam se uspjela odlučiti, i to su ovi Moto keksići. Mogu potvrditi Željkinu rečenicu u kojoj kaže da su ovi Moto keksići bolji od kupovnih. Inače nisu zahtjevni za napraviti niti oduzimaju puno vremena. Još bih samo dodala da možete koristiti eurokrem po želji.

SASTOJCI

  • 250 gr maslaca ili margarina
  • 430 gr mekog brašna
  • 100 gr šećera u prahu
  • 1 jaje srednje veličine
  • 1 žumanjak
  • 1 vanilin šećer
  • ½ žličice praška za pecivo
  • 3 žličice kakaa
  • FIL:
  • nekoliko žličica eurokrema

KAKO SE PRIPREMAJU MOTO KEKSIĆI

1. Margarin sobne temperature, šećer u prahu, vanilin šećer, jaje i žumanjak izmiksajte običnom metlicom da se sjedini.

metlice za mikser

2. Dodajte brašno koje ste prethodno pomiješali sa praškom za pecivo i dalje nastavite miksati sa spiralnim nastavcima.

spiralni nastavci za tijesto

3. Podijelite na dva jednaka dijela.
4. U jedan dio dodajte kakao, tako da bi dobili svjetliju i tamniju lopticu.
5. Svaku lopticu zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru najmanje sat vremena da se stisne.

dvije kugle tijesta

6. Nakon što ste tijesto izvadili iz frižidera, površinu pobrašnite i razvaljajte bijelu lopticu.
7. S obzirom da nisam imala kalup u obliku cvijeta koji u sredini ima rupicu, poslužio mi je moj kalup u obliku cvijeta i izrezivač krugova koji inače koristim za tičino, a s njim sam izrezivala sredinu.

izrezivači za cvjetove

8. Svaki puta kada se poslužite kalupom, potrebno je umočiti u brašno da se ne lijepi.

cvjetici od tijesta

9. Nakon što ste dobili cvjetić koji u sredini ima rupicu, slažite u veliku tepsiju obloženu masnim papirom.

slaganje u tepsiju

10. Stavite peći na 180 stupnjeva oko 10 minuta, ali pripazite da vam ostanu svijetli.

prva-tura

11. Isto ponovite i sa tamnijom lopticom, jedino što nije potrebno izrezivanje sredine već cvijetić treba ostati u komadu.

tamni-cvjetovi

12. Nakon što su se svi keksići ohladili, tamniji dio premažite eurokremom i preklopite sa svijetlijim dijelom koji u sredini ima rupicu.

spajanje keksića

Sviđa ti se recept? Ocijeni >>
Recept:
Moto keksići bolji od kupovnih
Objavljen:
Sviđa vam se:
5 nakon 6 glasa
Print Friendly

Komentari

  1. suzana kaže

    odlicni keksici.

  2. NATAŠA kaže

    Odlični i jednostavni za napraviti :)

  3. katarinadid kaže

    Sinoc sam pregledala sve vase divne recepte i jedva sam docekala da danas isprobam barem jedan. Odlucila sam se za ove keksice, zamijesila sam tijesto i sad je na hladjenju jedva cekam da budu gotovi moji sinovi i muz obozaju moto kekse :)

  4. katarinadid kaže

    Gotovi !!! A skoro i nestali decki su si ugrijali mlijeka i navalili, muz je rekao da maknem od njega jer se nemoze kontrolirati :) Hvala na receptu i veliki poz!!!

  5. NATAŠA kaže

    Jaooo, baš mi je drago čuti da ste uživali u ovim keksićima. Nadam se da ćete isprobati još koji recept, pa mi baš javite dojmove :)

    Lijep pozdrav!

  6. katarinadid kaže

    Za vikend sam odlucila napraviti bratu za rodjendan Egipat tortu, dugo sam se dvoumila izmedju nje, cokoladne i milka torte :) javim rezultate !

  7. NATAŠA kaže

    Odlično Katarinadid, očekujem rezultate :)

    Lijep pozdrav!


  8. Nataša draga, prelepi su ti keksići i divno si sve fotkala, svaka čast! Mnogo mi je drago što su vam se svideli. Pozdrav ti šaljem… <3

  9. NATAŠA kaže

    Draga Željka, puno Vama hvala na divnim receptima :)

  10. Dragana kaže

    Pozdrav,da li mi mozete reci koliko otprilike izadje ovih keksica,da vidim moram li duplu smjesu da pravim,hvala unaprijed 😉

  11. NATAŠA kaže

    Teško mi je odrediti količinu keksića, ali mogu reći da sam imala punu limenu običnu kutiju :)

    Lijep pozdrav!

  12. lilavanila kaže

    Stvarno su bolji od kupljenih,i manje slatki. Kupovne sam voljela al bi me taj secer ubio nakon 2 keksa. Ispadne oko 38 – 40 kom, za one koje zanima…a Natasine recepte idem dalje isprobavati….nadam se da ce mi uspjeti kao i ovaj. Tnx.

  13. NATAŠA kaže

    Baš mi je drago da ste zadovoljni sa receptom, nadam se da će Vam se svidjeti i ostali :) Hvala što ste napisali cca količinu keksića za one koje to zanima, jer ja nisam bila sigurna koliko mi je ispalo pa sam se ravnala po kutiji.

    Lijep pozdrav!

  14. Danica kaže

    Natasa, na koju debljinu treba razvaljati tijesto prije faze sa kalupima. Moze li brzi odgovor? Pozdrav Danica

  15. NATAŠA kaže

    Jučer nisam bila kod kuće tako da nisam uspjela odmah odgovoriti, a možda ste ih već i napravili. Debljina bi bila možda oko nekih cca 3 mm.

    Lp!

  16. Danica kaže

    Natasa, napravila sam ih. na debljinu od oka, što se i slaže sa vašim prijedlogom. Hm,hm… jos su jucer bili pojedeni od strane mojih ukućana gurmančića. p.s. od kad sam otkrila Vaš site moji tinejđeri me pitaju: “Mama što se to dešava s tobom…postaješ slastičarka?” Pa eto, sad kad su malo veći imam više vremena posvetiti se tom prekrasnom području i puno toga nauičiti uz pomoć Nataše MAJSTORICE. Hvala na svemu…nastavljam dalje sa otkrivanjem novih recepata…kad pomislim na Uskrs….jupiiii. pozdrav Danica

  17. NATAŠA kaže

    Baš mi je drago da ste zadovoljni sa keksićima :) Stvarno je lijepo uživati u pripremi kolača, naravno ko to voli, pogotovo kada imate vremena. Drage volje ću pomoći ako negdje zapne, polako ću krenuti i sa receptima za Uskrs.

    Lijep pozdrav!

  18. Nerma kaže

    Natasa,sijt vam je divan. Sve ste tako divno objasnili i pojasnili slikama.
    Super!
    Sve pohvale.
    Moto keksici su isprobani, ispali su super. Love it.
    Pozz

  19. NATAŠA kaže

    Draga Nerma, zaista mi je drago da ste zadovoljni sa receptima, meni je zadovoljstvo kada mogu pomoći :)

    Lijep pozdrav!

  20. ingrid kaže

    Super izgledaju. Nisam od onih koji cesto prave slatko pa me zanima kakvo je to meko brasno? Sta to znaci da ga treba prosijati? Pozdrav

  21. NATAŠA kaže

    Imate više vrsta brašna, a najčešće se koriste meko i oštro brašno. Ne možete pogriješiti na vrećici za meko brašno piše “glatko brašno”, koristi se tako kako jeste bez prosijavanja.

  22. Lidaa kaže

    Ja sam zamijesila tijesto i odmara se u frizideru,ali iz iznenadnih razloga moram izaci da nesto obavim.Da li je problem ako tijesto odmara nekoliko sati u frizideru.

  23. NATAŠA kaže

    Malo kasnim sa odgovorom, ali inače to ne smeta, bolje će se stegnuti :)

  24. Ella kaže

    Upravo zamijesila, razmisljala sam da odmah duplu fpzu napravim ;-)tako je dobro i podatno tijesto. Na hlađenju je…..hvala za divne recepte :-)

  25. NATAŠA kaže

    Hvala Vama što me pratite :) Vjerujem da ćete biti zadovoljni :)

  26. Marija kaže

    Pozdrav Natasa, keksici izgledaju pekrasno, stavljeni su na listu za blagdane… molim Vas samo odgovor koliko dugo mogu stajati (zbog eurokrema)? Unaprijed zahvaljujem, lijep pozdrav

  27. NATAŠA kaže

    Keksići su stvarno odlični, dobar izbor :) Eurokrem može bez problema stajati na sobnoj temperaturi, tako da ih možete već sada ispeći i neka stoje u limenoj kutiji do blagdana :)

  28. Marija C. kaže

    Nataša svaka čast super su ti kolači,keksići su na hlađenju,probat ću ih mazat i sa marmeladom,pratim i dalje tvoje kolače i torte

  29. NATAŠA kaže

    Puno hvala, drago mi je da me pratite :) Uživajte u finim keksićima :)

  30. Marina kaže

    Da li je tijesto potrebno premijesiti nakon miksanja ili odmah ide u frizider?

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *