• BISKVIT:
  • 8 bjelanjaka
  • 8 žlica šećera
  • 8 žlica brašna
  • FIL:
  • 8 žumanjaka
  • 400 gr šećera
  • 2 vanilin pudinga
  • 5 žlica gustina
  • 5 žlica brašna
  • 1 l mlijeka
  • 1 i pol margarin
  • 10 dkg čokolade za kuhanje
  • KREMA:
  • 2 šlag kreme od vanilije
  • 2 šlag kreme od čokolade

SEZONA AKTUALNO – LAGANI KOLAČ SA VIŠNJAMA

novo-na-sajtu

 

 

 

 

 
Najprije pozdrav svima nakon 2-3 mjeseca pauze, moja bebica Tijana je mjesec i pol dana, pa mogu nastaviti sa novim receptima i dekoracijama. Sretna sam što sam opet sa vama koji me pratite, i što ću opet raditi ono što volim i nadam se da će vam se svidjeti moje nove ideje. Ova Kinder torta ima posebnu priču. Za nju sam prvi puta čula u mojim svatovima prije tri godine kada su je gosti jako nahvalili, tada moram priznati da je nisam stigla probati. Pošto su se bližili sestričini svatovi zamolili su me da saznam recept tako da se ona opet pojavila na švedskom stolu te je brzinom munje nestala. Za druge svatove odlučila sam praviti duplu smjesu znajuči kako to ide. Čim smo primjetili da su stigle torte na stol počelo je štopanje vremena u kome sam izmjerila da je torta nestala za 10 minuta, ovoga puta nisam samo gledala. Kao što se i vidi, radi se o kremastoj torti koja se sviđa većini ljudi zato je vrijedi isprobati.

PRIPREMA BISKVITA:

1. Izraditi 8 bjelanjaka te u njega postepeno dodati 8 žlica šećera i 8 žlica brašna.

bjelanjci

2. Kada ste izmutili stavite peći na 200 stupnjeva dok ne dobije lijepu zlatno-žutu boju.

bijeli biskvit

peceni biskvit

 

 

 

 

 

 

 

PRIPREMA FILA:

1. Izraditi na pari 8 žumanjaka i 400 gr šećera, ohladiti.
zumanjci

2. Skuhati 2 vanilin pudinga (bez šećera) sa ½ l mlijeka, ohladiti.


3. Od ½ l mlijeka malo odvojiti i promješati sa 5 žlica gustina i 5 žlica brašna, ostalo mlijeko staviti da ukuha te spojiti da se skuha, ohladiti.
gustin krema

4. Kada se sve kreme ohlade pomiješati ih i dodati 1 i pol izrađen margarin.

margarin

5. Fil prepoloviti i u pola dodati 10 dkg čokolade, tako da ostane pola žuto pola tamno.

dupla krema

KREMA:

1. Izraditi 2 šlag kreme od vanilije.

vanilin fil

2. Izraditi 2 šlag kreme od čokolade.

cokoladni fil

SLAGANJE:

1. Položiti biskvit.

biskvit podloga

2. Stavljati na biskvit 1 žlicu smeđeg fila, jednu žlicu žutog fila, praviti šah.

sah fil

3. Na fil stavljati kremu istim sistemom pravljenja šaha, samo što na smeđi fil ide žuta krema, a na žuti fil ide smeđa krema.

sah dekoracija

DEKORACIJA:

Možete vilicom po svakoj boji praviti kružne pokrete da dobijete oblik ružica.