Snickers kolač

snickers-kolac

Snickers ili volite, ili ne volite, naravno mi ga svi obožavamo. Jedino oni koji ne vole kikiriki mogu naći zamjerku, inače recept je stvarno super. Zbog te mješavine krupno drobljenog kikirikija i čokolade kolač je čvrst i moći ćete ga rezati kako poželite, na kockice, prutiće… stvarno je zahvalan za serviranje. Obavezno probajte!

SASTOJCI

  • BISKVIT:
  • 10 bjelanjaka
  • 20 žlica šećera
  • 1 žlica ulja
  • 1 žlica kakaa
  • 10 dkg pečenih mljevenih kikirikija
  • 5 žlica brašna
  • FIL:
  • 10 žumanjaka
  • 20 dkg šećera
  • 20 čokolade za kuhanje
  • 1 margarin
  • ZA POSIPANJE:
  • 20 dkg krupno rezanih kikirikija
  • GLAZURA:
  • 10 dkg čokolade za kuhanje
  • 5 dkg margarina
  • ulje po potrebi

BISKVIT SA KIKIRIKIJEM

1. Bjelanjke dobro izraditi.
2. Postepeno dodavati šećer.
3. Smanjiti brzinu miksera na najmanje i dodavati ulje, kakao, pečeni mljeveni kikiriki i brašno.

kikiriki smjesa

peceni bjelanjak

4. Peći u velikoj tepsiji.

kolač pred pečenje

snickers biskvit

ČOKOLADNI FIL

1.Dobro izraditi žumanjke i šećer.
2. Kuhati na pari.
3. Na kraju prije skidanja s pare dodati iskidanu čokoladu da se otopi.
4. Kada se ohladi dodati margarin.

čokoladna smjesa

ČOKOLADNA GLAZURA

1. Čokoladu otopiti zajedno s margarinom na pari.
2. Dodajte ulja koliko želite da vam smjesa bude gusta ili rijetka.
3. Glazura ne mora biti topla za preljevanje, lakše je raditi sa mlakom nego vrućom glazurom, jer se ne steže odmah, nego kad stavite kolač u frižider.

SLAGANJE SNICKERSA

Biskvit – fil – krupno rezani kikiriki – glazura od čokolade

snickers namaz

kora od kikirikija

glazura

SAVJETI:
1. Kikiriki bi bilo dobro kada bi našli da nije slan, recimo ja sam imala posoljeni i mogu vam reći da može i tako proći u kolaču.
2. Margarin ostavite prije korištenja da vam malo odstoji na sobnoj temperaturi da ga možete lakše izraditi.

snickers poslastica

Sviđa ti se recept? Ocijeni >>
Recept:
Snickers kolač
Objavljen:
Sviđa vam se:
5 nakon 1 glasa
Print Friendly

Komentari

  1. Ana kaže

    Mmmmm, svaka čast, ovaj kolač stvarno izgleda predivno!

  2. miree kaže

    pozz, upravo sam ispekla ovaj biskvit, i nekako mi je ispao siv odozgor, a vas mi se čini žut’ i krckav’ jesam u nečem pogriješila? i koliko je u vas debljine, ja sam pravila u limu od pećnicee

  3. NATAŠA kaže

    Dobro ste se odlučili za lim od pećnice, jer sam i ja pekla bisvit u takvom. Moram priznati da nisam baš sigurna zašto je biskvit poprimio drugačiju boju. Bitno je da je biskvit pečen i ukusan:)
    Lijep pozdrav!

  4. miree kaže

    evo mene opet, super je ispao, možda eto biskvit mrvicu tanak ,al ok je, svima se sviđa, već ga je pola nestalo ! pozz

  5. marina kaže

    Kolač je super,pravila sam ga već nekoliko puta,u biskvit se može dodati 1/2 praška za pecivo, i dodala sam malo više kikirikija,obožavamo ga:)

  6. NATAŠA kaže

    Za sve koji vole kikiriki, a ima nas he, he…zasigurno će kolač biti pravi pogodak:)

  7. miree kaže

    pozz, nadam se da ste u blizini, treba mi brza pomoć :) kuham kremu na pari, od kolača snickers i taman pred kraj, uapalo mi je vode u kremu, žlica, dvije, jel kema upropaštena, mogu li je spasitiii’??? čime zgusnuti

  8. NATAŠA kaže

    Ništa ne brinite, žlica-dvije nije velika količina, tako da možete biti mirni. Kada smijesa odstoji i ohladi se već će se zgusnuti i od čokolade i od margarina. Jedino što bi moglo biti je da fil ispadne malo rijeđi, ali neće jer je vrlo mala količina vode u pitanju. Samo hrabro dalje:)
    Lijep pozdrav!

  9. Jadranka IVANOVIĆ kaže

    Predivan je….Svaka čast mladoj ali nadasve vrhunskoj slastičarki….pozzzzz

    Predivan kolač….svaka čast mladoj a nadasve vrhunskoj slastičarki Nataši.Hvala na receptu!

  10. NATAŠA kaže

    Puno hvala na divnim riječima :) <3

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *