![bambino torta](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/bambino-torta.jpg)
Ovo je jedna od onih torti koje se ne peku. Već dugo u glavi imam kombinaciju podloge s keksom i dvije različite kreme, napokon sam se odlučila i napraviti tako nešto. Svaki sloj obogaćen je čokoladom, tako da je fini okus zagarantiran. Bambino torta oduševila je moju obitelj, vjerujem da će se svidjeti i vama.
Ovakve torte čak ni ne morate nešto posebno ukrašavati, a opet su lijepe za vidjeti. Sve češće primjećujem da su moderne torte bez puno dekoracije, tek je po neki detalj tu da ju malo podigne.
SASTOJCI:
- PODLOGA OD KEKSA:
- 400 ml vode
- 2 žlice šećera
- 130 g margarina ili maslaca
- 100 g BAM tamne čokolade
- 400 g petit keksa
- KREMA:
- 1 l mlijeka
- 3 pudinga od vanilije
- 7 ravnih žlica brašna
- 100 g šećera
- 200 g margarina ili maslaca
- 200 g BAM mliječne čokolade
- 200 g BAM bijele čokolade
- 200 ml vrhnja za šlag
- DEKORACIJA:
- 20 g BAM tamne čokolade
- 1/2 žice ulja
- izmrvljeni petit keks
PRIPREMA PODLOGE OD KEKSA
1. Petit kekse iskidajte u većoj zdjeli.
2. Šećer, margarin ili maslac, BAM tamnu čokoladu i vodu dodajte u lonac i stavite kuhati da se sastojci istope. Čokoladu možete pronaći na stranici Mojačokolada.hr uz promotivni kod: KOLAC10 dobit ćete 10% popusta.
3. Vruće prelijte preko pripremljenog keksa i sve izmiješajte.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/smjesa-za-podlogu.jpg)
4. Na tacnu postavite obruč promijera 24 cm, zatim smjesu istresite i rasporedite.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/podloga-u-kalupu.jpg)
5. Podlogu stavite u frižider dok pripremite kreme.
PRIPREMA KREME
1. U zdjelu dodajte pudinge, brašno, šećer i malo mlijeka da možete sve pomiješati pjenjačom.
2. Ostatak mlijeka stavite kuhati.
3. Kada mlijeko uzavre sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljene sastojke.
4. Sve zajedno stavite kuhati.
5. Vruću kremu rasporedite u dvije zdjele.
6. U jedan dio dodajte BAM mliječnu čokoladu i miksajte dok se ne istopi. Čokoladu možete pronaći na stranici Mojačokolada.hr uz promotivni kod: KOLAC10 dobit ćete 10% popusta.
7. U drugi dio dodajte BAM bijelu čokoladu, zatim miksajte dok se ne istopi. Čokoladu možete pronaći na stranici Mojačokolada.hr uz promotivni kod: KOLAC10 dobit ćete 10% popusta.
8. Obje kreme pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
9. Mliječnu kremu izradite mikserom.
10. Dodajte narezan margarin ili maslac sobne temperature i dobro sjedinite.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/krema-od-mlijecne-cokolade-1.jpg)
11. Kremu rasporedite preko podloge.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/mlijecna-krema-u-kalupu.jpg)
12. Svijetloj kremi uklonite foliju, te ju izmiksajte.
13. Posebno izmiksajte vrhnje za šlag.
14. Dobiveni šlag dodajte svijetloj kremi i sve zajedno sjedinite.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/krema-sa-bijelom-cokoladom.jpg)
15. Pomoću dvije žlice nanosite svijetlu kremu preko mliječne kreme.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/bijela-krema-u-kalupu.jpg)
PRIPREMA DEKORACIJE
1. Preko BAM tamne čokolade prelijte ulje. Čokoladu možete pronaći na stranici Mojačokolada.hr uz promotivni kod: KOLAC10 dobit ćete 10% popusta.
2. Otopite u mkrovalnoj ili na pari.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/cokoladna-glazura.jpg)
3. Pomoću fišeka išarajte čokoladu na površini torte.
4. Prstima usitnite kekse po torti.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/dekoracija-na-torti.jpg)
5. Sve zajedno stavite u frižider da se stegne.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/odrezan-komad-torte.jpg)
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/torta-na-tanjuru.jpg)
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/10/komad-torte.jpg)
Odgovori