![bounty kolač](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2019/08/bounty-kolac.jpg)
S obzirom da nas vrućine još prate, a potreba za slatkim vjerovatno ne jenjava, nastavljam sa kolačima koji se ne peku i ovoga puta predstavljam jedan brzinski bounty kolač.
Kolač je posebno ukusan zahvaljujući sastojcima, koji su zapravo jednostavni i uobičajeni kod pripreme slastica. Naravno u cijeloj priči glavna je kombinacija kokosa i čokolade. Dosta je bitno spomenuti da je ovaj bounty kolač veoma jednostavan za pripremu, tako da ga svakako treba isprobati.
Ukoliko ste u potrazi za još nekim receptima koji se ne peku, preporučujem da pogledate:
Voćni kolač sa keksom i mascarponeom
Nepečeni cheesecake sa čokoladom ili
Brzi kolač sa 7-days kroasanima
SASTOJCI:
- PODLOGA:
- 150 gr mljevenog keksa
- 100 ml mlijeka
- 100 gr omekšalog margarina ili maslaca
- 80 gr šećera
- 100 gr otopljene čokolade za kuhanje
- KREMA:
- 700 ml mlijeka
- 120 gr griza
- 80 gr šećera
- 180 gr kokosa
- GANACHE:
- 150 gr čokolade za kuhanje
- 150 ml vrhnja za šlag
VIDEO:
PODLOGA ZA BOUNTY KOLAČ
1. U posudu dodajte mljeveni keks, mlijeko, omekšali margarin ili maslac, šećer i otopljenu čokoladu za kuhanje, sve sjedinite.
2. Smjesu rasporedite na tacni sa obručem promjera 22×27 cm. Možete smjesu rasporediti i u tepsiji ukoliko nemate obruč.
3. Podlogu stavite u frižider dok pripremate kremu.
![čokoladna podloga](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2019/08/cokoladna-podloga.jpg)
KREMA ZA BOUNTY KOLAČ
1. Mlijeko ulijte u lonac zajedno sa šećerom i stavite kuhati.
2. Nakon što uzavre sklonite sa strane i umiješajte griz.
3. Lonac vratite nazad i griz skuhajte do kraja uz miješanje.
4. Sklonite sa strane, te dodajte kokos, sve sjedinite.
5. Kremu rasporedite preko podloge.
6. Ostavite da se hladi dok pripremate ganache.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2019/08/krema-od-kokosa-1.jpg)
ČOKOLADNI GANACHE
1. Vrhnje za šlag stavite na srednju temperaturu da se kuha do vrenja.
2 . Zatim sklonite i odmah prelijte preko iskidane i još bolje nasjeckane čokolade.
3. Miješajte dok se čokolada sasvim ne istopi.
![čokoladni ganaž](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2019/08/ganache.jpg)
4. Ganache prelijte po kolaču.
![ganache na kolaču](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2019/08/ganache-na-kolacu.jpg)
5. Stavite kolač u frižider da se stegne.
![bounty bez pečenja](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2019/08/kolac-na-tanjuru.jpg)
Odgovori