![Kremaste mak kocke](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2022/12/kremaste-mak-kocke.jpg)
Kremaste mak kocke su me toliko pozitivno iznenadile okusom da vam ne mogu opisati. Predpostavila sam da će biti ukusne, ali ovoliko nisam očekivala.
Već u prvom zalogaju sam osjetila koliko je biskvit s makom lagan i prozračan, a krema toliko kremozna i neodoljiva. U konačnici svi sastojci su se savršeno uklopili. Vjerujem da će se ovaj kolač svidjeti svima, a posebno kremoljubci. Umjereno je sladak. Moram još naglasiti da je idealan za veća druženja i razna slavlja, jer ga se dobije količinski puno. Kremaste mak kocke možete uvrstiti i na Božićnu trpezu. Predlažem da ih isprobate i uvjerite se sami koliko su dobre.
SASTOJCI:
- BISKVIT:
- 6 bjelanjaka
- 6 žlica šećera
- 100 g mljevenog maka
- 2 pune žlice brašna
- 2 žlice ruma Dr.Oetker
- 1/2 žličice praška za pecivo Dr.Oetker
- KREMA:
- 1 l mlijeka
- 70 g šećera
- 6 žumanjaka
- 200 g bijele čokolade
- 2 pudinga s okusom slatkog vrhnja Dr.Oetker
- 200 ml vrhnja za šlag
- DEKORACIJA:
- 500 ml vrhnja za šlag
- malo maka za posipanje
KREMA PRIPREMA
1. Šećer i žumanjke izradite pjenasto.
2. Dodajte puding s okusom slatkog vrhnja i malo mlijeka, te sjedinite.
3. Ostatak mlijeka ulijte u lonac i stavite kuhati.
4. Kada mlijeko zakipi, sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljene sastojke.
5. Sve zajedno vratite kuhati.
6. Odmah u vruće dodajte narezanu bijelu čokoladu i miješajte da se istopi.
7. Prebacite kremu u zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.
8. Kremu izmiksajte.
9. U posebnu zdjelu ulijte vrhnje za šlag i miksajte ga da postane čvrst.
10. Zatim kremi dodajte pripremljeni šlag i sjedinite.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2022/12/krema-1.jpg)
BISKVIT PRIPREMA
1. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo.
2. U drugu zdjelu dodajte bjelanjke i miksajte da postanu čvrsti.
3. Postepeno dodajte šećer, te nastavite miksati da dobijete čvrsti snijeg.
4. Zatim dodajte rum i miksajte najmanjom brzinom.
5. Dodajte pripremljeno brašno i mak, te lagano sjedinite pjenjačom.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2022/12/smjesa-za-biskvit.jpg)
6. Smjesu istresite i rasporedite na masni papir u kalupu dimenzija 24 x 37 cm.
7. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 15 minuta.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2022/12/biskvit-prije-poslije-pecenja.jpg)
8. Pečeni biskvit ostavite da se ohladi.
DEKORACIJA PRIPREMA
1. U zdjelu ulijte vrhnje za šlag.
2. Miksajte ga da postane čvrst.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2022/12/dekoracija-1.jpg)
KREMASTE MAK KOCKE SLAGANJE
1. Na tacnu postavite biskvit.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2022/12/biskvit-slaganje.jpg)
2. Oko njega postavite obruč.
3. Rasporedite kremu.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2022/12/krema-slaganje.jpg)
4. Za dekoraciju pomoću vrećice i nastavka za ukrašavanje nanesite šlag u oblik ruže.
5. Površinu kolača posipajte sa malo maka.
6. Kolač stavite u frižider da se stegne.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2022/12/dekoracija-slaganje.jpg)
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2022/12/ohladen-mak-kolac.jpg)
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2022/12/kolac-na-tanjuru.jpg)
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2022/12/fini-mak-kolac.jpg)
Odgovori