![lažna baklava](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/07/lazna-baklava-996x1024.jpg)
Bez obzira što nas ovih dana prate ljetne vrućine, želja za slatkim ne jenjava. Iz tog razloga pripremila sam za vas jedan brzinski recept, koji je toliko jednosavan, a opet ukusan i topi se u ustima.
Kao što sam naziv kaže Lažna baklava, vjerujte vjerodostojna je zamjena baklavi na koju smo navikli, jer okus govori o tome. Svakako moram spomenuti da ova Lažna baklava nije preslatka, tako će odgovarati i onima koji ne vole puno šećera u kolačima.
Znamo da se najbolje baklave mogu pojesti u Bosni, ali bilo bi mi drago da isprobate i ovaj recept, jer vjerujem da će vam se svidjeti. Tamo svaka domaćica razvlačenje kora ima u malom prstu, a trenutno je svaka dodatna radnja po vrućinama nepotrebna. Bliži se i Bajram, pretpostavljam da su domaćice u velikim pripremama, olakšajte si i razveselite taj dan svoju obitelj sa Lažnom baklavom uz manje posla, a okus vas neće iznevjeriti.
SASTOJCI:
- 4 jaja
- 70 g šećera
- 2 vanilin šećera Dr.Oetker
- 200 ml mlijeka
- 200 ml ulja
- 2 žlice brašna
- 1 prašak za pecivo Dr.Oetker
- 200 g griza
- 170 g mljevenih oraha
- 50 g sjeckanih oraha
- AGDA:
- 600 ml vode
- 400 g šećera
- 1 vanilin šećer Dr.Oetker
- 1 limun
- DEKORACIJA:
- orasi mljeveni i sjeckani
LAŽNA BAKLAVA PRIPREMA
1. U zdjelu dodajte jaja, šećer i vanilin šećer, miksajte dok sastojci ne postanu pjenasti.
2. Dodajte mlijeko i ulje, te kratko miksajte.
3. Sa strane pomiješajte griz, brašno i prašak za pecivo.
4. Dodajte jajima i sjedinite pjenjačom.
5. Na kraju dodajte mljevene i sjeckane orahe i sve sjedinite pjenjačom.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/07/smjesa-za-biskvit.jpg)
6. Kalup dimenzija 21 x 36 cm pouljite i pobrašnite.
7. Ulijte i rasporedite pripremljenu smjesu.
8. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 30-35 minuta.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/07/peceni-biskvit.jpg)
9. Dok se biskvit peče pripremite agdu.
10. U lonac dodajte šećer, vanilin šećer i prelijte vodu.
11. Nakon 10 minuta kuhanja dodajte narezani limun.
12. Kuhajte još 5 minuta.
13. Vruć biskvit izbockajte vilicom.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/07/bockanje-biskvita.jpg)
14. Prelijte vruću agdu.
15. Ostavite baklavu da se ohladi.
16. Režite na kockice ili rombove, po želji.
17. Prije služenja kolač ukrasite limunom iz agde, posipajte sjeckanim i mljevenim lješnjacima.
![brza baklava](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/07/brza-baklava.jpg)
![baklava za početnike](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/07/baklava-za-pocetnike.jpg)
Odgovori