![rafaelo kolač](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/03/rafaelo-kolac.jpg)
Ukoliko želite napraviti brzinski kolač koji je veoma ukusan, onda je to svakako ovaj Rafaelo kolač. Nakon što skuhate finu kremu s kokosom, nije potrebno čekati da se ohladi, možete odmah krenuti sa slaganjem. Kekse nije potreno umakati u mlijeko, jer će svakako naknadno omekaniti.
Bliži se Uskrs i vjerujem da vam se polako po glavi motaju ideje koje kolače uvrstiti. Kod mene će svakako biti uvršten ovaj Rafaelo kolač, jer ne oduzima puno vremena, a veoma nam se svidio.
Ukoliko volite slastice s kokosom preporučujem da još pogledate: kolač od kokosa koji se topi u ustima, Rafaelo torta s jagodama i kokosom, čupavce koji su veoma sočni….
SASTOJCI:
- KREMA:
- 1 l mlijeka
- 100 gr šećera
- 2 pudinga od vanilije
- 120 gr margarina ili maslaca
- 50 gr bijele čokolade
- 210 gr kokosa
- 180 ml vrhnja za šlag
- OSTALO:
- 500 gr petit keksa
- kokos za posipati
VIDEO:
KREMA OD KOKOSA
1. U zdjelu dodajte puding, šećer i malo mlijeka, sastojke pomješajte pjenjačom.
2. Ostatak mlijeka ulijte u lonac i stavite kuhati.
3. Kada mlijeko uzavre sklonite ga sa strane i umiješajte pripremljene sastojke.
4. Sve zajedno nastavite kuhati.
5. U skuhanu kremu dodajte margarin ili maslac i nasjeckanu bijelu čokoladu (može biti i u kapljicama). Sve miksajte dok se sastojci ne istope.
6. Lonac sklonite sa strane i dodajte kokos, kratko miksajte.
7. Dodajte vrhnje za šlag i sve sjedinite.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/03/krema-od-kokosa-1.jpg)
8. Odmah dok je krema vruća možete započeti slaganje.
RAFAELO KOLAČ SLAGANJE
1. U kalup 21 x 22 cm na dno postavite petit kekse.
2. Rasporedite dio kreme.
3. Poslažite petit kekse.
4. Rasporedite dio kreme.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/03/prvo-slaganje.jpg)
5. Poslažite petit kekse.
6. Rasporedite dio kreme.
7. Poslažite petit kekse.
8. Rasporedite tanak sloj kreme.
9. Kolač posipajte kokosom.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/03/drugo-slaganje.jpg)
10. Stavite ga u frižider, najbolje preko noći.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/03/gotov-kolac.jpg)
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/03/izrezan-kolac.jpg)
![kremasti rafaelo kolač](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2021/03/kolac-na-tanjuru-1.jpg)
Odgovori