U ovo blagdansko vrijeme, kada mirisi slatkih i ukusnih slastica ispunjavaju naše domove, želim vam predstaviti jednostavan recept za kolačiće koji će dodatno obogatiti vaš stol.
Rolice sa čokoladom, keksom i lješnjacima su pravi mali užitak, odličan dodatak vašem blagdanskom jelovniku. Ono što ovaj recept čini posebnim jest ne samo njegova ukusna kombinacija sastojaka, već i jednostavnost pripreme. Čak i ako niste iskusni u kuhinji, možete iznenaditi svoje najmilije ovim slasnim kolačićima. Ukoliko niste ljubitelji lješnjaka, slobodno ih zamjenite s drugim orašastim plodovima poput oraha ili badema.
Preporučujem da pogledate i ove recepte: Rolatići od oraha, Trokutići s lješnjacima i Orasnice.
SASTOJCI:
- TIJESTO:
- 250 g mljevenog keksa
- 70 g šećera u prahu
- 120 ml toplog mlijeka
- 150 g istopljene bijele čokolade
- OSTALO:
- oko 150 g prženih sjeckanih lješnjaka za valjanje
- GLAZURA:
- 100 g čokolade za kuhanje
- 3 žlice ulja
VIDEO:
ROLICE SA ČOKOLADOM, KEKSOM I LJEŠNJACIMA PRIPREMA
1. Za tijesto u zdjelu dodajte mljeveni keks, šećer u prahu, istopljenu bijelu čokoladu i toplo mlijeko.
2. Sastojke sjedinite.
3. Od tijesta napravite valjak i podjelite ga na 3 jednaka dijela.
4. Svaki dio tijesta oblikujte u rolicu i stavite ih na masni papir.
5. Rolice stavite u frižider da se stegnu.
6. Za glazuru preko čokolade za kuhanje (narezane ili u kapljicama) prelijte ulje.
7. Istopite u mikrovalnoj ili na pari.
8. Rolicu uvaljajte u pripremljenu čokoladu.
9. Zatim uvaljajte u pržene sjeckane lješnjake.
10. Ponovite postupak sa preostalim rolicama.
11. Kolač stavite u frižider da se čokolada stegne.
Odgovori