Kada želite pripremiti više vrsta kolača, a da vam se slaže s ostalima na tanjuru, “Kokos kiflice” su siguran odabir. Pretpostavljam da će vam se svidjeti u blagdansko vrijeme jer su toliko mirisne i jednostavne. Uklopit će se u svakoj prilici, a njihova prhkost navest će vas da još probate. Prije nego što ih poslužite, posipajte šećerom u prahu jer će biti ukusnije i dekorativnije. Posebno će se svidjeti ljubiteljima kokosa, ali bi i drugima mogle biti primamljive. Oduševite svoje goste, a možete ih napraviti kada ih se poželite, na sasvim običan dan.
Preporučujem da pogledate i sljedeće recepte: Različite kiflice od jedne smjese, Kiflice s kokosom, Kiflice sa orasima.
SASTOJCI:
- 250 g brašna
- 100 g šećera
- 100 g kokosa
- 150 g margarina ili maslaca
- 1 puna žlica kiselog vrhnja
- 1 jaje
- 1 vanilin šećer
- šećer u prahu za posipati
VIDEO:
KOKOS KIFLICE PRIPREMA
1. Za tijesto u zdjelu dodajte brašno, šećer, vanilin šećer, kiselo vrhnje, jaje i narezani margarin ili maslac sobne temperature, te kokos.
2. Zatim zamjesite tijesto.
3. Od tijesta napravite valjak.
4. Podijelite ga na 6 jednakih dijelova.
5. Oblikujte ih u loptice.
6. Od svake loptice napravite manji valjak.
7. Podijelite na dijelove jednake veličine.
8. Nastavite praviti kuglice među dlanovima.
9. Zatim napravite valjčiće i savijte.
10. Dobiti ćete oblik kiflice.
11. Slažite ih na masni papir u kalup.
12. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 12-13 minuta.
13. Ostavite da se ohlade.
14. Prije služenja posipajte šećer u prahu.
Odgovori