Kuglice od pudinga i keksa

Drago mi je što vam mogu predstaviti recept za kuglice, koje se pripremaju na malo drugačiji način od uobičajenih recepata.

S obzirom da moja djeca vole puding, a za večeru često prave keks sa mlijekom, znala sam da će im se kombinacija pudinga i keksa svidjeti. Kuglice od pudinga i keksa napravila sam sa Creative pudingom sa okusom keksa i vrhnja, kojeg bi posebno izdvojila kada spominjemo pudinge od Dr.Oetkera.

Možete uključiti i dječicu da vam pomognu napraviti ove kolačiće. Po želji kuglice možete slagati u papirnate košarice.

SASTOJCI:

• 500 ml mlijeka
• 2 kom Creative puding sa okusom keksa i vrhnja Dr.Oetker
• 120 g šećera
• 1 žlica arome vanilije Dr.Oetker
• 250 g margarina ili maslaca
• 350 g mljevenog keksa
• 50 g mljevenog keksa za uvaljati

PRIPREMA

1. U posudi pomiješajte Creative puding sa okusom keksa i vrhnja sa šećerom i 200 ml mlijeka, pomoću pjenjače.

2. Preostalo mlijeko ulijte u lonac i stavite kuhati.

3. Nakon što zakipi, sklonite ga sa strane, umiješajte pripremljene sastojke i vratite sve zajedno kuhati.

4. Prebacite u zdjelu, pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

5. Nakon hlađenja smjesu izmiksajte.

6. Dodajte narezan margarin ili maslac sobne temperature i sve dobro izmiksajte.

7. Zatim dodajte aromu vanilije i mljevene kekse, sve sjedinite.

8. Pomoću žličice zahvatite smjesu i dlanovima napravite kuglicu.

9. Odmah uvaljajte u mljevene kekse.

10. Kuglice slažite na tacnu.

11. Stavite ih u frižider da se stegnu.

Koristila sam kuhinjska pomagala: vaga digitalna, pjenjača. Sve ove proizvode možete pronaći na Dr.Oetker web shopu.