Zima je iza nas, a sa proljećem su nam stigle i prve jagode. Vjerujem da ste ih se zaželjeli kao što sam i ja sama, te vas mame da ih iskoristite na sve načine.

Da bih vam pojednostavila pretragu na blogu, skupila sam sve dosadašnje recepte na jedno mjesto, tako da se na ovoj stranici nalaze sve torte i kolači sa jagodama koje sam do sada pravila.

Jagode su inače voće koje ima kratku sezonu. Uvijek nekako brzo prođu, pa od svježih jagoda ne stignemo pripremiti ono što smo zamislili. Ovi recepti koje sam izdvojila za vas koriste i svježe, ali i smrznute jagode. Uglavnom, ukoliko jagode idu u kremu, onda slobodno možete koristiti zamrznute. Svježe jagode su najvažnije za dekoraciju ili ako u komadima idu u tortu.

Ima nekih recepata koje bih posebno izdvojila i preporučila, kao što su Ledeni vjetar koju često pravim za neke posebne prilike… Torta od čokolade i jagoda koju svakako treba spomenuti jer sam ju čak nosila i na natjecanje… Princes krofne ili profiterole sa kojima sam zaista zadovoljna, ali sam dodala jagode i tako ih napravila na svoj način.

Uglavnom, sve ove torte i kolači sa jagodama zaslužuju svoju posebnu priču, ali ipak ću vam dalje prepustiti da sami pogledate i istražite šta vas zapravo zanima. Ako me pitate koja od ovih slastica sa jagodama je moja omiljena, vjerujte mi ne bih vam znala odgovoriti. Sve ih obožavam!