Bananica rolat premašio je sva moja očekivanja, jednostavno smo se svi raspametili kada smo ga probali. Okus banane u kolaču zaista dominira.
Ovo je jedan od onih brzinskih recepata što se često traže, pa se nadam da ćete biti zadovoljni ukoliko izaberete baš ovaj Bananica rolat, koji se topi u ustima. Količinski ga ispadne puno, ali svakako nestane u trenu. Sin kada ga je probao prvo me je pitao jel to neki sladoled, veoma je kremast i ukusan.
Pravim ga ponovo uskoro prvom prilikom.
SASTOJCI:
- VANJSKI DIO:
- 250 g piškota
- 300-400 ml mlakog mlijeka
- KREMA:
- 200 ml hladnog mlijeka
- 200 ml vrhnja za šlag
- 1 vanilin šećer Dr.Oetker
- 1 kom puding Galetta od vanilije Dr.Oetker
- 2 žlice šećera
- 100 g čokoladnih bananica
- 3 banane
- DEKORACIJA:
- 3 kom šlaga u prahu Dr.Oetker
- 400 ml hladnog mlijeka
- za naribati mliječna čokolada
BANANICA ROLAT PRIPREMA
1. Piškote umačite u mlako mlijeko i slažite ih na prozirnu foliju u dva reda, tako da u svakom bude po 14 piškota.
2. Za kremu prvo pripremite čokoladne bananice, tako što ih izrežete na manje kockice.
3. U zdjelu dodajte hladno mlijeko, vrhnje za šlag, vanilin šećer, šećer i puding Galetta od vanilije, sastojke miksajte da se krema učvrsti.
4. Dodajte narezane čokoladne bananice i sve pomiješajte špatulom.
5. Kremu rasporedite preko piškota.
6. Na sredinu postavite banane.
7. Obje strane savijte oko banana zajedno sa folijom.
8. Prebacite na tacnu.
9. Kolač stavite u frižider oko 2h.
10. Za dekoraciju u zdjelu ulijte hladno mlijeko i dodajte šlag u prahu, miksajte da se učvrsti.
11. Kolač pažljivo odvojite od folije i prebacite ga na tacnu.
12. Površinu premažite sa šlagom.
13. Naribajte mliječnu čokoladu, možete kombinirati sitnije i krupnije rupice na ribežu.
14. Sve zajedno stavite u frižider.
Koristila sam kuhinjska pomagala: mjerni lončić, paleta, silikonska špatula. Ove proizvode možete pronaći na Dr.Oetker web shopu.
Odgovori