Predstavljam vam “Brzi voćni kolač”, koji je veoma jednostavan, mogu ga napraviti čak i početnici ili djeca. S obzirom da su nam svježe jagode na izmaku, odlučila sam ih iskoristiti u receptu za ovaj Brzi voćni kolač, mada umjesto njih možete koristiti voće po želji. Kolač je zaista osvježavajuć i kremast.
Inače rado koristim puding Galetta od vanilije, jer se ne kuha i gotov je u trenu, a veoma je ukusan i odličan za ovakve recepte. Dio kreme u obliku ruža i pistacija sjeckanih uveliko podižu izgled kolaču, vjerujem da ćete se složiti sa mnom. Dani su nam postali sve topliji, te se nadam da će vam ovakvi brzi recepti bez paljenja pećnice dobro doći.
SASTOJCI:
- PODLOGA:
- 500 g mljevenog keksa
- 200 g margarina ili maslaca
- 200 ml mlijeka
- 5 žlica šećera u prahu s vanilijom Dr.Oetker
- KREMA:
- 500 ml vrhnja za šlag
- 500 ml hladnog mlijeka
- 2 pudinga Galetta od vanilije Dr.Oetker
- 2 vanilin šećera Dr.Oetker
- 5 žlica šećera
- OSTALO:
- 500 g svježih jagoda
- DEKORACIJA:
- za posipati pistacije sjeckane Dr.Oetker
BRZI VOĆNI KOLAČ PRIPREMA
1. Za podlogu u veću zdjelu dodajte mljeveni keks, istopljen margarin ili maslac, mlijeko i šećer u prahu od vanilije.
2. Sastojke sjedinite.
3. Smjesu rasporedite na tacnu s obručem dimenzija 21 x 29 cm.
4. Jagode operite i nakon što odvojite peteljku prepolovite ih.
5. Polovice slažite na podlogu.
6. Za kremu u zdjelu dodajte vrhnje za šlag, hladno mlijeko, puding Galetta od vanilije, vanilin šećer, šećer.
7. Sastojke miksajte da dobijete lijepu, čvrstu kremu.
8. Pola kreme rasporedite preko jagoda.
9. Preostalu kremu stavite u vrećicu za ukrašavanje sa nastavkom i nanosite ružice u krug preko kreme u kalupu.
10. Posipajte sjeckane pistacije.
11. Kolač stavite u frižider da se stegne.
Koristila sam kuhinjska pomagala: mjerni lončić, vaga digitalna, silikonska špatula. Sve ove proizvode možete pronaći na Dr.Oetker web shopu.
Odgovori