
Stiglo nam je ljeto i svi gledamo napraviti nešto jednostavno, brzo i da ne moramo paliti pećnicu…upravo je takav ovaj Koko-čoko kremasti kolač.
Vjerovatno ste čuli za puding Galetta od Dr.Oetkera kojeg nije potrebno kuhati, već se samo izmuti sa dodanim sastojcima i dobije se jedna fina kremica, zato ga često koristim za razne slastice preko ljeta. Ovaj kolač je spoj kokosa i čokolade koji se zaista uklopio i vjerujem da će vam biti drago ukoliko ga isprobate.
SASTOJCI:
- PODLOGA:
- 200 g mljevenog keksa
- 250 g margarina ili maslaca
- 130 g mlijeka
- 90 g šećera
- 130 g kokosa
- MLIJEČNI PREMAZ:
- 200 g mliječne čokolade Dr.Oetker
- 100 ml vrhnja za šlag
- KREMA:
- 500 ml vrhnja za šlag
- 700 ml hladnog mlijeka
- 2 pudinga od vanilije Galetta Dr.Oetker
- 2 vanilin šećera Dr.Oetker
- 5 žlica šećera
- DEKORACIJA:
- za naribati mliječnu čokoladu Dr.Oetker
PODLOGA PRIPREMA:
1. U lonac dodajte narezan margarin ili maslac, mlijeko i šećer.
2. Stavite kuhati da se sastojci istope.
3. Sklonite sa strane i dodajte mljeveni keks i kokos, sve sjedinite.
4. Na tacnu s obručem ili u kalup dimenzija 21 x 30 cm rasporedite odmah smjesu za podlogu.

MLIJEČNI PREMAZ PRIPREMA:
1. Preko nasjeckane mliječne čokolade prelijte vrhnje za šlag.
2. Istopite u mikrovalnoj ili na pari.

3. Rasporedite preko podloge.

4. Stavite u frižider da se stegne.
KREMA PRIPREMA:
1. U veću zdjelu dodajte vrhnje za šlag, hladno mlijeko, puding od vanilije Galetta, vanilin šećer i šećer.
2. Sastojke miksajte da dobijete čvrstu kremu.

3. Rasporedite ju preko stegnute čokolade.

DEKORACIJA PRIPREMA:
1. Mliječnu čokoladu naribajte preko kreme.

2. Kolač stavite u frižider da se stegne.




Odgovori