Ukoliko tražite desert koji je lagan, brz i savršen za tople dane, ovaj osvježavajući kolač s ananasom pravi je odabir. Priprema je jednostavna, bez puno muke – baza od keksa, prozračni kremasti sloj i sočni komadići ananasa koji daju voćnu svježinu.
Rezultat je kolač koji se doslovno topi u ustima i koji će oduševiti svakoga, bilo da ga poslužujete uz popodnevnu kavu ili kao lagani desert nakon ručka. Piškote čak možete po želji zamijeniti petit keksom, mada je meni draža ova kombinacija.
Pripremite vilicu i rashladite ga prije posluživanja – jer jednom kad ga probate, možda će postati vaš omiljeni kolač za ljeto!
SASTOJCI:
- ZA SLOJEVE:
- 400 g piškota
- 400 ml mlijeka
- KREMA:
- 500 ml vrhnja za šlag
- 600 ml hladnog mlijeka
- 2 pudinga Galetta od vanilije Dr.Oetker
- 2 vanilin šećera Dr.Oetker
- 5 žlica šećera
- 1 limenka ananasa
- DEKORACIJA:
- za naribati bijela čokolada
KOLAČ S ANANASOM PRIPREMA
1. Prvo dobro ocijedite ananas iz limenke.
2. Izrežite ga na manje kockice.
3. Za kremu u zdjelu dodajte vrhnje za šlag, hladno mlijeko, puding Galetta od vanilije, vanilin šećer i šećer, sastojke miksajte da se učvrsti.
4. Podijelite ju na dva jednaka dijela.
5. U jedan dio dodajte pripremljeni ananas, te ga izmješajte sa kremom.
6. Drugi dio ostaje isti.
7. Možete započeti slaganje.
8. Na tacnu postavite obruč ili kolač možete slagati i u kalupu.
9. Pola piškota umačite kratko u mlijeko i popunite dno.
10. Kremu sa ananasom rasporedite.
11. Preostale piškote na isi način umačite u mlijeko i postavite ih.
12. Drugu kremu rasporedite preko piškota.
13. Sa češljićem za ukrašavanje možete površinu kreme povlačiti na različite strane da dobijete šare.
14. Naribajte bijelu čokoladu.
15. Kolač stavite u frižider.
Koristila sam kuhinjska pomagala: mjerni lončić, vaga digitalna. Ove proizvode možete pronaći na Dr.Oetker web shopu.
Odgovori