![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2024/03/rolat-s-karamelom-i-kokosom-874x1024.jpg)
Nastavljam s nizom finih i jednostavnih recepata koje možete pripremiti za Uskrs ili neko slavlje. Ovaj “Rolat s karamelom i kokosom” je brzo gotov, a vjerujem da će se svidjeti svima, posebno ljubiteljima kokosa i karamela.
Kada se bacite na pripremu rolata, oblatnu stavite između dvije mokre krpe i ostavite da stoji kako bi postala savitljiva. Super je što se kreme ne trebaju hladiti, nego ih rasporedite odmah vruće. Preporučujem da isprobate ovaj Rolat s karamelom i kokosom, te iznenadite svoje najbliže sa novom slasticom 🙂
Predlažem da pogledate i ove recepte: Rafaelo napolitanke, Rumba kolač i Čoko rum rolice
SASTOJCI:
- KREMA OD KARAMELA:
- 200 ml vode
- 80 g šećera
- 200 g mljevenog keksa
- KREMA OD KOKOSA:
- 100 g mlijeka u prahu
- 80 g šećera
- 3 žlice vode
- 100 g margarina ili maslaca
- 70 g kokosa
- OSTALO:
- 1 list oblatne
VIDEO:
ROLAT S KARAMELOM I KOKOSOM PRIPREMA
1. List oblatne stavite između dvije mokre krpe i ostavite 30 minuta.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2024/03/oblatna-izmedu-krpe.jpg)
2. Za kremu od karamela u lonac dodajte šećer i istopite na srednjoj temperaturi.
3. Dodajte vodu i kuhajte da se šećer istopi.
4. Sklonite sa strane i odmah umiješajte mljeveni keks.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2024/03/karamel-krema.jpg)
5. Pripremljena oblatna nakon 30 minuta postala je savitljiva.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2024/03/savitljiva-oblatna1.jpg)
6. Oblatnu okrenite sa krupnijim kockicama prema gore.
7. Rasporedite odmah vruću kremu od karamela.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2024/03/oblatna-karamel-krema.jpg)
8. Za kremu od kokosa u lonac dodajte narezan margarin ili maslac, šećer i vodu.
9. Istopite na laganijoj temperaturi.
10. Sklonite sa strane i pjenjačom umješajte mlijeko u prahu.
11. Zatim dodajte kokos i sve sjedinite.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2024/03/kokos-krema1.jpg)
12. Odmah rasporedite preko kreme od karamela.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2024/03/kokos-krema-slaganje.jpg)
13. Širi dio oblatne zarolajte.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2024/03/oblatna-kokos-krema.jpg)
14. Rolat stavite u frižider da se stegne.
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2024/03/narezan-kolac1.jpg)
![](https://www.kolaci.biz/wp-content/uploads/2024/03/fini-kolac-1.jpg)
Odgovori