Bor od tijesta možda će vam dobro doći kao ideja da sa njim ostvarite dodatni ugođaj Božića u kojem ćete uživati.
Na internetu ste sigurno primjetili da ima dosta borova od tijesta koji se prave za Božić. Bude tu slanih i slatkih varijanti, a ja sam za vas pripremila recept i tutorijal za “Bor od tijesta” kojeg sam napravila sa Nutellom. Može se tijesto koristiti i dizano, ali s obzirom da je cijeli 12. mjesec nekako užurban učinilo mi se bolje i jednostavnije napraviti bor sa lisnatim tijestom i Nutellom, pa je zato priprema brza i jednostavna. Super je što možete i dječicu uključiti da vam pomognu. Vidjela sam neke fotografije na internetu na kojima borovi nakon pečenja izgledaju veoma privlačno zbog onog sjaja Nutelle koji je vidljiv na spojevima bora. Znajte da je to dodano naknadno zbog slikanja i normalno je da prilikom pečenja Nutella nema sjaja i da izgleda suho, ali opet njena čokoladnost u kombinaciji sa tijestom zaista je odlična.
Ukoliko trebate još ideja za božićne recepte predlažem da pogledate ove: Djed božićnjak od tijesta, Trokutići s lješnjacima, Vanilin roščići, Raspucanci…
SASTOJCI:
- 500 g lisnatog tijesta
- 4-5 žlica Nutelle
- 1 žumanjak
- 1 žlica mlijeka
- za posipati šećer u prahu
VIDEO:
BOR OD TIJESTA PRIPREMA:
1. Odmrznite lisnato tijesto.
2. Pola tijesta razvaljajte na pobrašnjenoj površini na dimenzije 25 x 35 cm, gledajte da vam stane u kalup, ne smeta ako je borić malo manji.
3. Prebacite tijesto pomoću valjka na masni papir u kalupu.
4. Premažite ga Nutellom.
5. Na isti način razvaljajte drugi dio lisnatog tijesta, te ga prebacite u kalup preko Nutelle, malo pritisnite rukama.
6. Izrežite konture bora najbolje rezačem za pizzu, jer vam nož može povlačiti tijesto.
7. Sa izrezivačima koji su božićni motivi izrezujte višak tijesta oko bora.
8. Uklonite višak tijesta oko bora, njega možete isto ispeći.
9. Boru izrezujte grane iste širine.
10. Svaku granu uvrnite.
11. Za premaz izmutite žumanjak sa mlijekom pomoću vilice.
12. Premažite bor.
13. Na sredinu bora postavite izrezane oblike i njih premažite pripemljenim premazom.
14. Stavite ga peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 15 minuta.
15. Posipajte šećer u prahu.
Odgovori