Čoko nugat rozenka kolač kao što sam naziv kaže u sebi ima čokoladu i to tri vrste u kombinaciji sa lješnjacima. Ova slastica idealna je za razna slavlja i odlično se uklapa u mješane kolače. Super je i to što je kolač jednostavan za pripremu i brzo je gotov, ukoliko pravite više vrsta, čoko nugat rozenka je pravi spas da se ne zamarate previše. Vjerovatno možete zamisliti okus kolača, jer sastojci to otkrivaju, vjerujem da će vam se svidjeti.
Imam još finih kolača sa rozen korama, pa predlažem da ih pogledate: Rozen kolač od oraha, Bijeli anđeo, Čokoladni rozen kolač.
SASTOJCI:
- 1 pakiranje rozen kora
- 200 ml vode
- 250 g margarina ili maslaca
- 150 g šećera
- 250 g prženih mljevenih lješnjaka
- 150 g mljevenog keksa
- 100 g čokolade za kuhanje
- 100 g bijele čokolade
- GLAZURA:
100 g mliječne čokolade - 2 žlice ulja
VIDEO:
ČOKO NUGAT ROZENKA PRIPREMA:
1. U lonac dodajte narezan margarin ili maslac, šećer i vodu.
2. Stavite kuhati da se sastojci istope.
3. Čim sklonite sa strane dodajte mljevene kekse i pržene mljevene lješnjake, sve pomiješajte.
4. Kremu podijelite na dva jednaka dijela.
5. U jedan dio dodajte čokoladu za kuhanje narezanu ili u kapljicama, a u drugu kremu dodajte bijelu čokoladu narezanu ili u kapljicama.
6. Obje kreme miješajte da se čokolade istope.
7. Odmah krenite slagati kolač.
8. Na prvu koru rasporedite dio tamne kreme.
9. Dio svijetle kreme rasporedite na drugu koru.
10. Nastavite slaganje kombinirajući dvije kreme.
11. Zadnju koru ne premazujete.
12. Na nju postavite masni papir i neku težinu, zatim stavite u frižider preko noći da se stegne.
13. Za glazuru preko mliječne čokolade narezane ili u kapljicama prelijte ulje.
14. Istopite u mikrovalnoj ili na pari.
15. Rasporedite ju po površini kolača.
16. Stavite u frižider da se čokolada stegne.
Odgovori